Clear Whey Isolate

- Musculation / Crossfit,
- Sports d’endurance,
- Pratique multisports,
- Personnes âgées ou en perte musculaire,
- Après une blessure musculaire,
- Actifs pressés qui souhaitent intégrer facilement des protéines à leur routine,
- Personnes sensibles au lactose à la recherche d’une protéine plus digeste.

Les protéines font partie des trois principaux macronutriments, aux côtés des glucides et des lipides. Essentielles à l’organisme, elles participent à la structure musculaire, à la réparation des tissus, et interviennent dans de nombreux processus physiologiques, comme la digestion (enzymes), le transport de l’oxygène (hémoglobine) ou la réponse immunitaire (anticorps)¹.

Chez un adulte de 70 kg, environ 10 kg de protéines composent l’organisme, dont près de 40 % sont concentrés dans les muscles. Ces macromolécules sont continuellement dégradées et renouvelées, c’est pourquoi un apport alimentaire régulier est indispensable. Elles se trouvent dans les viandes, les poissons, les produits laitiers, les œufs mais également dans les céréales (blé, riz, quinoa …), les légumineuses (lentilles, pois, haricots secs …) et les fruits à coques (amandes, noix …). Les recommandations officielles en France fixent l’apport optimal à 0,83 g par kg de poids corporel et par jour. Ainsi, une personne de 70 kg doit intégrer environ 58 g de protéines dans son alimentation quotidienne. Ces apports doivent être ajustés en fonction du mode de vie, de l’activité physique et du vieillissement.

Chez les sportifs, la demande en protéines est plus élevée, car elles participent activement à la réparation musculaire, à l’adaptation à l’effort et à la prévention de la dégradation des fibres musculaires. Selon l’intensité de l’entraînement et le type de discipline pratiquée (endurance, musculation, sport mixte), les recommandations varient entre 1,2 et 2 g/kg/jour, voire davantage pour certaines préparations spécifiques. ¹ ²

Adapter son apport en protéines à ses besoins physiologiques et à son niveau d’activité permet ainsi de maintenir un organisme en bonne santé et d’optimiser ses performances physiques.

La Clear Whey peut être intégrée à différents moments de la journée, selon les objectifs et besoins :

• Après l’entraînement (post-workout) : elle apporte rapidement des protéines essentielles à la récupération musculaire et sa texture légère et rafraîchissante hydrate efficacement le corps.
• En collation : en cas de besoin d’un petit apport en protéines entre les repas, la Clear Whey est une excellente option.
• Avant ou pendant l’entraînement : facile à digérer, elle ne surcharge pas l’estomac tout en fournissant des acides aminés qui aident au maintien de la masse musculaire.
• Le matin, au réveil : après une période de jeûne nocturne, elle constitue un excellent moyen de démarrer la journée avec un apport protéique rapide et léger.

La Clear Whey est un isolat de protéines issu de lactosérum qui subit un processus de filtrage avancé pour une digestibilité optimale et une assimilation rapide.  Elle se caractérise par une texture légère et est fréquemment consommée en boisson rafraîchissante après l’entraînement.

La whey classique, quant à elle, se décline sous deux formes : concentré ou isolat. Le concentré de whey contient davantage de graisses et de glucides, tandis que l'isolat est plus pur en protéines. Elle a une texture crémeuse et est souvent utilisée dans des shakes riches et consistants.

¹ https://www.anses.fr/fr/content/les-proteines.
² https://www.inrae.fr/alimentation-sante-globale/proteines-questions.